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Royal
Provence
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La Carte
Entrées
Tous les jours sauf le mercredi soir
Saumon gravlax à la vanille, pesto à la coriandre , agrumes, pickles d'oignons rouges
14.00€
14.00€
Fleurs de courgettes farcies à la brousse et citron, crémeux d'haricots coco au basilic, ail noir et billes de tomates
14.00€
14.00€
Salade césar du Royal Provence
Poulet pané, tomates cerises, copeaux de parmesan, salade romaine, sauce césar
15.00€
15.00€
Carpaccio de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic et truffe, roquette et parmesan
14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Tous les jours sauf le mercredi soir
Poulpe grillé, houmous de pois chiche à l'aneth, pois chiche au cumin, sauce vierge harissa/framboise, socca Niçoise
Prix: 24.00€
24.00€
Filet de loup, coulis de tomate au basilic, frites de polenta à l'olive noir, espuma de chèvre et tomates confites
Prix: 24.00€
24.00€
Osso-bucco de veau, pois gourmand, shiitakés et huitres, émulsion d'oignons, jus en terre et mer
Prix: 25.00€
25.00€
Filets de rouget, piperade de poivrons, tagliatelles de courgette au citron, crème de chorizo ibérique
Prix: 28.00€
28.00€
Onglet de boeuf grillé, purée de patates douces, échalotes confites, pousses d'épinards, jus à la bordelaise
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Desserts
Tous les jours sauf le mercredi soir
Assortiment de fromages affinés
8.00€
8.00€
Déclinaison gourmande
(avec café 10,00€ sans café 8,00€)
10.00€
10.00€
Pain perdu, abricots rôtis au miel, crème au romarin, amandes torréfiées
8.00€
8.00€
Faisselle, soupe de melon au basilic, tuile amandine
8.00€
8.00€
Pavlova au fruits rouges, glace pistache
7.00€
7.00€
Proposé par
Tapas
Uniquement tous les mercredis soirs
Guacamole d'avocat maison et chips
Prix: 6.50€
6.50€
Planche de fromages
Brie, comté, chèvres entiers
Prix: 16.00€
16.00€
Planche de charcuteries
Coppa, rosette, jambon serrano
Prix: 16.00€
16.00€
Camembert entier rôti à la truffe
Accompagné de mouillettes
Prix: 8.00€
8.00€
Boulette kefta de boeuf, sauce blanche
Prix: 6.50€
6.50€
Croque-monsieur jambon comté à l'huile de truffe
Prix: 10.00€
10.00€
Mi-cuit de thon rouge, sauce vierge
Prix: 8.50€
8.50€
Tataki de boeuf à l'asiatique
Prix: 10.50€
10.50€
Saumon Gravlax, pesto de coriandre, pickles d'oignons
Prix: 8.00€
8.00€
Seiches en persillades
Prix: 8.50€
8.50€
Frites fraiches
Supplément cheddar et bacon : 2.50€
Prix: 5.00€
5.00€
Purée de pomme de terre aux truffes
Prix: 8.00€
8.00€
Assiette gourmande
Cookies, Montecao, rocher amande fraise/pistache, petite glace tarantina
Prix: 7.50€
7.50€
Planche gourmande du moment
Cookies *3, Montecao*3, Rocher amande fraise/pistache*3, petit pot de glace Tarantina*3
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Nos Glaces Tarantina
Vanille 20cl
8.50€
8.50€
Chocolat 20cl
8.50€
8.50€
Fraise 20cl
8.50€
8.50€
Citron 20cl
8.50€
8.50€
Cafe 20cl
8.50€
8.50€
Coco 20cl
8.50€
8.50€
Caramel beurre sale 20cl
8.50€
8.50€
Pistache 20cl
8.50€
8.50€
Stracciatella 20cl
8.50€
8.50€
Passion 20cl
8.50€
8.50€
Cassis 20cl
8.50€
8.50€
Proposé par
Nos cocktails
Le Spritz Italien
Prosecco, limoncello
12.00€
12.00€
Moscow Mule
Vodka, Ginger beer, jus de citron vert
12.00€
12.00€
Le Mojito Classique
Rhum blanc, menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
12.00€
12.00€
Le Mojito Royal
Rhum blanc, champagne, menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
14.00€
14.00€
Le Ti'Punch
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne
12.00€
12.00€
Le Daïquiri
Rhum blanc, nectar de citron vert, sucre de canne liquide
12.00€
12.00€
La Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre de canne liquide
12.00€
12.00€
Le Spritz
Apérol, prosecco, eau gazeuse
12.00€
12.00€
La Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine
12.00€
12.00€
L'Hendrick's Tonic
Gin hendrick's, schewppes, rondelle de citron
12.00€
12.00€
Punch
Rhum Havana, cocktail de fruits
12.00€
12.00€
Le Cuba Libre
Rhum Havana, citron vert, coca-cola
12.00€
12.00€
Proposé par
Nos Boissons sans alcool
Limonade (25 cl)
4.80€
4.80€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro (33 cl)
4.80€
4.80€
Fanta orange/citron (25 cl)
4.80€
4.80€
Jus de tomate (25 cl)
4.80€
4.80€
Pago - ace, fraise, ananas, banane (20 cl)
4.80€
4.80€
Sirops
(fraise, grenadine, menthe, citron, pêche, orgeat)
2.90€
2.90€
Perrier (33 cl)
4.80€
4.80€
Scheweppes (25 cl)
4.80€
4.80€
San Bitter (10 cl)
3.80€
3.80€
Gambetta
4.20€
4.20€
Ice Tea (25 cl)
4.60€
4.60€
Proposé par
Nos boissons alcoolisées
Pastis 51/ Ricard (2 cl)
4.40€
4.40€
Martini Blanc/Rouge (5 cl)
5.40€
5.40€
Campari (5 cl)
5.40€
5.40€
Américano maison
7.40€
7.40€
Muscat
4.90€
4.90€
Kir royal (14cl)
10.50€
10.50€
Verre de vin "Domaine de Suriane"
Rouge, Rosé, Blanc
4.90€
4.90€
Vin blanc crème (14 cl)
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise
5.50€
5.50€
Coupe de Champagne (12 cl)
10.00€
10.00€
Grant's (5 cl)
4.80€
4.80€
Jack Daniel's (5 cl)
8.00€
8.00€
Chivas (5 cl)
8.00€
8.00€
Cardhu (5 cl)
8.00€
8.00€
Nikka (5 cl)
9.00€
9.00€
Monkey Smokey (5 cl)
9.50€
9.50€
Lagavulin (5 cl)
11.00€
11.00€
Glenfiddich IPA (5 cl)
13.00€
13.00€
Balvenie Carribean (5 cl)
15.00€
15.00€
Porto, Suze
5.50€
5.50€
Proposé par
Nos bières
25cl
50cl
Affligem Blonde
25cl: 5.50€ / 50cl: 9.50€
5.50€
9.50€
Hapkin Blonde
25cl: 5.50€ / 50cl: 9.50€
5.50€
9.50€
Heineken Blonde
25cl: 5.00€ / 50cl: 8.50€
5.00€
8.50€
Panaché, Monaco, Tango
25cl: 5.90€ / 50cl: 10.50€
5.90€
10.50€
Proposé par
Nos eaux minérales
Eau gazeuse 35 cl
1.80€
1.80€
Eau gazeuse 75cl
33 cl : 1.8€
3.40€
3.40€
Eau Minérale 808
5.40€
5.40€
Eau Gazeuse fines bulles 808
5.90€
5.90€
Proposé par
Nos boissons chaudes
Café
2.70€
2.70€
Déca, Noisette
3.10€
3.10€
Infusion, thé
4.00€
4.00€
Chocolat
4.50€
4.50€
Cappucino, Crème
5.00€
5.00€
Viennois
5.50€
5.50€
Proposé par
Nos Vins Rosés
50cl
75cl
"Domaine de Suriane"
50cl: 19.00€ / 75cl: 26.00€
19.00€
26.00€
Vin de Provence- "Chateau Saint Jean"
75cl: 28.00€
28.00€
"Domaine Fredavelle"
75cl: 28.00€
28.00€
"Domaine Terre de Mistral"
75cl: 29.00€
29.00€
"Domaine de la Fouquette"
Pierre de Moulin
75cl: 32.00€
32.00€
Vin de provence - "Fontcreuse"
75cl: 38.00€
38.00€
"Château Lacoste"
50cl: 23.00€ / 75cl: 39.00€
23.00€
39.00€
"Mas de la Dame"
Bois des Roses
75cl: 40.00€
40.00€
"Domaine du Paternel"
75cl: 44.00€
44.00€
"Domaine Ott"
Clos Mireille
75cl: 54.00€
54.00€
Proposé par
Nos vins rouges
50cl
75cl
Vins de la vallée du Rhône - "Belleruche"
Maison Chapoutier
75cl: 28.00€
28.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Rasteau"
Maison Chapoutier
75cl: 32.00€
32.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Vacqueyras"
Maison Chapoutier
75cl: 38.00€
38.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Crozes hermitage"
Maison Chapoutier - Les Meysoniers
75cl: 39.00€
39.00€
Vins de la Vallée du Rhône - "Cornas"- "Temenos"- Chapoutier
75cl: 72.00€
72.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Saint-Joseph"
Maison Chapoutier - Deschants
75cl: 42.00€
42.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Chateauneuf du Pape"
Maison Chapoutier
75cl: 58.00€
58.00€
Vins de la vallée du Rhône - "Côte Rôtie"
Maison Chapoutier - Les Bécasses
75cl: 84.00€
84.00€
Vins de Provence - "Domaine de Suriane"
50cl: 19.00€ / 75cl: 26.00€
19.00€
26.00€
Vins de Provence - Chateau Saint-Jean
Les Vignerons de Mistral
75cl: 28.00€
28.00€
Vins de Provence - "Domaine de la Fouquette"
Cuvée bonne chère
75cl: 32.00€
32.00€
Vins de Provence - "Château Lacoste"
50cl: 23.00€ / 75cl: 39.00€
23.00€
39.00€
Vins de Provence - "Mas de la Dame"
Coin caché
75cl: 49.00€
49.00€
Vins de Provence - "Château de Pibarnon"
75cl: 56.00€
56.00€
Vins de Provence - "Château Simone"
75cl: 64.00€
64.00€
Vins de Bourgogne - "Mercurey Premier Cru" - Louis Jadot
Clos des Fortoul
75cl: 48.00€
48.00€
Vins de Bourgogne - "Domaine Prieur-Brunet"
Santenay- Maladière
75cl: 54.00€
54.00€
Vins de Bourgogne - "Beaune Premier Cru" - Louis Jadot
Clos des Couchereaux
75cl: 68.00€
68.00€
Vins de Bourgogne - "Nuit Saint-Georges" - Louis Jadot
75cl: 72.00€
72.00€
Vins de Bourgogne - "Pommard" - Louis Jadot
75cl: 72.00€
72.00€
Vins de Bourgogne - "Gevrey Chambertin" - Louis Jadot
75cl: 72.00€
72.00€
Vins des crus du Beaujolais - "Moulin à vent" - Louis Jadot
Clos de la Roche
75cl: 44.00€
44.00€
Vins de Bordeaux - "Saint Estèphe"
Château Haut Coteau
75cl: 44.00€
44.00€
Vins de Bordeaux - "Saint-Emilion"
Château Moulin du Jura
75cl: 42.00€
42.00€
Proposé par
Nos Vins Blancs
50cl
75cl
Vins de la Vallée du Rhône - "Belleruche"
Maison Chapoutier 75cl
75cl: 28.00€
28.00€
Vins de la Vallée du Rhône - "Saint-Joseph"
Maison Chapoutier Deschants 75cl
75cl: 42.00€
42.00€
Vins de la Vallée du Rhône - "Condrieu"
Maison Chapoutier - Les Bécasses
75cl: 74.00€
74.00€
Vins de Provence - "Domaine de Suriane"
50cl: 19.00€ / 75cl: 26.00€
19.00€
26.00€
Vins de Provence - "Domaine de la Fouquette"
Un Brin de Mimosa
75cl: 32.00€
32.00€
Vin de Provence - "Château Lacoste"
50cl: 23.00€ / 75cl: 39.00€
23.00€
39.00€
Vins de Provence - "Fontcreuse"
75cl: 38.00€
38.00€
Vins de Provence - "Domaine du Paternel"
75cl: 44.00€
44.00€
Vins de Provence - "Mas de la Dame"
Coin caché
75cl: 49.00€
49.00€
Vins de Provence - "Domaine Ott"
75cl: 54.00€
54.00€
Vins de Provence - "Château Simone"
Rupture jusqu'au 1er Juin
75cl: 59.00€
59.00€
Vins de Bourgogne - "Macôn-Villages"
Louis Jadot - Grange Magnien
75cl: 30.00€
30.00€
Vins de Bourgogne - "Chablis"
Louis Jadot
75cl: 38.00€
38.00€
Vins de Bourgogne - "Pouilly-Fuissé"
Domaine Ferret
75cl: 48.00€
48.00€
Vins de Bourgogne - "Chassagne Montrachet"
Louis Jadot
75cl: 72.00€
72.00€
Vins de Bourgogne - "Meursault"
75cl: 74.00€
74.00€
Vins de Loire - "Sancerre"
Les Perriers - Domaine Reverdy-Ducroux
75cl: 42.00€
42.00€
Vin de Bourgogne -" Pouilly-Fuissé"- Les Ménétrières
Cuvée Hors Classe
75cl: 89.00€
89.00€
Proposé par
Nos Champagnes
Gosset Grande Réserve
Prix: 120.00€
120.00€
Louis Roederer 75cl
Prix: 130.00€
130.00€
Gosset blanc de blanc 75cl
Prix: 140.00€
140.00€
Dom Pérignon 75cl
Prix: 250.00€
250.00€
Proposé par
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Le Restaurant
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