Royal Provence
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La soirée Truffe
Menu Soirée Truffe 75€
Menu unique pour la Soirée Truffe du Vendredi 31 Mars 2023 à 19h.
Amuse-bouche
Carpaccio de saint-jacques à la truffe, noisettes du piémont, céleri rémoulade
Entrée
Raviole de champignons à la ricotta truffée, bouillon d'un pot au feu, râpée de truffe
Plat
Poitrine de cochon du ventoux braisée, mousseline d'artichaut à la truffe, asperges vertes, jus de cuisson truffé
Fromage
Espuma de brie à la truffe, croûtons, huile de roquette
Pré-dessert
Glace à la truffe
Dessert
Truffe en trompe l'oeil
Proposé par 
Nom du responsable : JENNY radovanovic
Adresse : Quartier les bosquets R.N 113 13340 ROGNAC
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
